ODKWASZANIE ORGANIZMU

„Zdrowie to wolność, którą niewielu docenia, dopóki jej nie  straci” – Grey Moon ODKWASZANIE I PH – JAKIE MA ZNACZENIE W LUDZKIM CIELE? Większość z nas nie zdaje sobie sprawy ze statystyk dotyczących zdrowia, które pokazują ponure wyniki, a w dużej mierze sprowadza się to do jednego wspólnego problemu. Jesteśmy zbyt kwaśni! Nadmiernie kwaśny organizm powoduje stany zapalne w częściach naszego ciała, a co dalej przyczynia się do tego, że jesteśmy bardziej … Dowiedz się więcej

TAPETA NA PULPIT – KWIECIEŃ 2018

Za pasem święta. Tak naprawdę to pojutrze.  W tym roku wypadają tak śmiesznie, oby nie żartobliwie, bo Prima Aprilis w święta to ciekawa sytuacja. W każdym razie ja nie będę sobie żartować, bo jakoś nie mam na to fazy. Przygotowania idą pełną parą zarówno w domu jak i w pracy. Wszędzie pośpiech i mobilizacja. Pytanie czy to jest warte tego wszystkiego. Szczerze mówiąc święta Wielkanocne, to czas kiedy powinniśmy się raczej zatrzymać i zastanowić na całym tym motłochem otaczającego nas … Dowiedz się więcej

KULINARNY PRZELICZNIK

Każdy z nas, a bynajmniej na pewno każda gospodyni domowa borykała lub nadal boryka się z dokładnym obliczeniem, wyliczaniem, ustaleniem wagi czy pojemności poszczególnych produktów płynnych lub sypkich, jakie wykorzystują w kuchni. Najczęściej z takimi dylematami spotykamy się podczas pieczenia lub pichcenia  dań, gdzie ważna jest ich dokładna miara. Za mało lub za dużo, może często skończyć się fiaskiem kulinarnym. Przed takimi znakami zapytania i mi było … Dowiedz się więcej

BARDZIEJ SAMOLUBNA I PRAKTYCZNA

Codziennie wstając rano mam wrażenie, że staję się bardziej samolubna, mniej doskonała, praktyczna ale pomimo wszystko szczęśliwa. Sama dla siebie stałam się wszystkim, lekiem na zło, na wszystkie niedoskonałości i bolączki tego świata. Zaczęłam myśleć o sobie samej, o swojej wygodzie i dobrym samopoczuciu, o własnym luksusie. Lata doświadczeń zrobiły swoje. Wcześniej dogadzałam innym, spełniałam ich prośby, marzenia. Zaspakajałam ich potrzeby. A gdzie wtedy było … Dowiedz się więcej

WITAMINA „A”

WITAMINA ROZPUSZCZALNA W TŁUSZCZACH Ludzki wzrok dla prawidłowego funkcjonowania wymaga w organiźmie obecności witaminy A w wystarczających ilościach – jej niedobór może powodować szereg problemów ze wzrokiem , jednak ta witamina jest niezbędna do wielu innych rzeczy poza zwykłym dostosowaniem ludzkich oczu do ciemnych warunków. Witamina A ma bardzo ważną rolę w ochronie i regulacji co najmniej trzech podstawowych zmysłów u ludzi. Obecność wystarczającej ilości witaminy A … Dowiedz się więcej

WITAMINA „C”

Dużo ważnych funkcji biochemicznych w ludzkim organiźmie jest wykonywanych przez witaminę C lub kwas askorbinowy  – działania te zachodzą na poziomie komórkowym. Ta niezbędna witamina działa jako koenzym odgrywający ważną rolę w metabolizmie aminokwasów. Kwas askorbinowy ułatwia również biochemiczną konwersję kompleksu witaminy B i kwasu foliowego  do aktywnej postaci  – taka konwersja jest wymagana do prawidłowego wykorzystania kwasu foliowego przez organizm ludzki.  Tworzenie kolagenu i innych tkanek … Dowiedz się więcej

3 PLANNERY – II KWARTAŁ 2018 R.

Zbliża się wielkimi krokami kolejny kwartał roku 2018. Tak jak zawsze  podzielić się chcę kolejnymi plannerami na miesiąc kwiecień, maj i czerwiec. Opornie mi to jakoś ostatnio idzie, ale zaraz się rozkręcę. Nie mogę doczekać się wiosny i co za tym idzie ciepła, śpiewu ptaków a przede wszystkim temperatur godnych tej pory roku i tego cudownego zapachu zieleni, budzącego się życia.   Moje życie obecnie nabrało innego wymiaru, innego … Dowiedz się więcej

POST DR DĄBROWSKIEJ – SUKCES CZY FIASKO?

Do każdej diety podchodziłam sceptycznie. Nie potrafię powiedzieć dlaczego. Zapewne dlatego, że każda kończyła się fiaskiem. Jest  jedyna o której napiszę w jednym z kolejnych artykułów – to dieta, która opiera się na częstym jedzeniu,  ale w małych ilościach. Nie mniej jednak chciałam spróbować jeszcze kolejnej, takiej która została już rozdmuchana i sprawdzona przez innych, ale nie przeze mnie 🙂 Dlatego i na mnie przyszła kolej. Nie byłabym sobą, gdybym jej nie sprawdziła. No dobrze, ale o czym mowa? Otóż postanowiłam … Dowiedz się więcej

KALENDARZ DNI WOLNYCH OD PRACY

No to mamy już ten nowy rok. Jaki będzie? Trudno powiedzieć. Zróbmy jednak wszystko, by był niezapomniany w dobrym wymiarze. Każdego roku a zwłaszcza na jego początku zastanawiam się już jakie dni wolne czekają nas w tym czasie. Można wtedy zaplanować urlop lub krótki odpoczynek od pracy czy obowiązków domowych. W roku 2018 czeka nas inna niespodzianka. Jak już powszechnie wiadomo, nie będziemy mogli zrobić zakupów … Dowiedz się więcej

TYGODNIOWY PLAN ZAJĘĆ – V.1

PLAN TYGODNIA

W pogoni za wszystkimi sprawami zapominam o wielu rzeczach. Czasami nawet nie skupiam się nad nimi, bo wiem a raczej myślę, że powinno być wszystko dobrze, że rutynowe czynności i zajęcia nie zmienią swoich stałych, ustalonych form. Tak nie jest. Nic nie jest stałe…nasz plan dnia , nasze najbliższe plany a co dopiero dalsze. Tygodniowy rozkład zajęć, to takie małe planowanie sobie czasu na najbliższe dni a często dzieje się tak, że ten niby tygodniowy plan … Dowiedz się więcej

TAPETA NA PULPIT – MARZEC 2018

Długo nie odzywałam się. Niestety nie dzieje się u mnie ciekawie i stres jaki przeżywam, dosięga możliwych granic. Staram się jakoś ogarnąć,  dla siebie i dzieci, zająć się czymś, ale nie zawsze to wychodzi. A ostatnio w ogóle nie wychodzi. Staram się trzymać na nogach i coś działać, funkcjonować, żyć. Wiem, że czasu musi trochę minąć, aż wejdę na właściwy tor, a obecnie czekam na wiosnę, która zawsze przynosi optymizm, coś nowego, świeżego. Jakoś … Dowiedz się więcej

TAPETA NA PULPIT – LUTY 2018

Luty to mój ulubiony miesiąc. Nie wiem dlaczego uważam go za miesiąc szczęścia i miłości. Uwielbiam chyba go z wielu powodów. Po pierwsze jest to miesiąc moich urodzin i większości moich najbliższych przyjaciół. Jest to miesiąc Walentynek czyli Dnia Zakochanych. Ale dlatego też lubię ten miesiąc, bo jest ostatnim tak naprawdę miesiącem zimy oraz miesiącem najkrótszym w roku. Miesiąc, który powoli zaczyna zapowiadać, coś miłego, sympatycznego, nowego. To miesiąc zaczynający chiński horoskop, który mnie osobiście najbardziej pasuje … Dowiedz się więcej

PLAKAT DLA DOMU

Zastanawiałam się nie raz, co to znaczy szczęśliwy dom. Czy są to mury, meble i przedmioty, które nas otaczają czy coś więcej? Z upływem lat znaczenie słowa „dom i szczęście” nabierało mocy i całkiem innego wymiaru. Dzisiaj nie muszę się tak zastanawiać, po prostu to wiem. Dla mnie szczęśliwy dom, to dom pełen miłości i zrozumienia, to szacunek bliskich, to wspieranie się w każdym złym momencie życia, to dzielenie się obowiązkami, pasjami i radościami życia codziennego. To dom … Dowiedz się więcej

WABI-SABI – JAPOŃSKIE WADLIWE PIĘKNO

W roku 2018 górować będzie w designie nowy energetyzujący trend zwany WABI-SABI. Po duńskim hygge i szwedzkim lagom to kolejna inspiracja dla branży projektowej, która dotarła do nas prosto z  Japonii. Czym tak naprawdę jest to owo wabi-sabi? Wabi-Sabi to pogląd na świat,  skupia się na akceptacji przemijania i niedoskonałości.  Estetykę określa się czasem jako piękno, które jest „niedoskonałe, nietrwałe i niekompletne”.  Jest to koncepcja wywodząca się z buddyjskiej nauki trzech znaków istnienia , w szczególności: nietrwałości , cierpienia  i pustki lub braku własnej natury. … Dowiedz się więcej

TAPETA NA PULPIT – STYCZEŃ 2018

tapeta na styczeń

W tym roku publikowałam na Instagramie tapety na pulpit. Nie było ich jeszcze na moim blogu. W tym roku regularnie będę zamieszczać je tutaj, byście mogli łatwiej je pobierać. Jak zawsze, będą miały formę kalendarza. Bądź, co bądź, to każdy do jakiegoś kalendarza zagląda. Teraz będzie on pod ręką, dostępny na Waszym pulpicie komputera. Zamieszczam dzisiaj trzy  wersje rozdzielczości 1920×1080, 1440×900, 1600×900. Są to najczęściej spotykane rozdzielczości monitorów. Nie mniej jednak pobranie … Dowiedz się więcej

3 PLANNERY – NA I KWARTAŁ 2018 R.

Tak jak wcześniej tak i teraz na nowy 2018 rok będę kontynuowała publikację plannerów miesięcznych, w odstępach kwartalnych. Taki pomysł przypadł wielu osobom do gustu. Dostaję wiele maili, że nie mogą się bez nich obejść. Ja osobiście też nie. 🙂  Publikacja z wyprzedzeniem np. kwartalnym daje Wam bezpieczeństwo pamiętania,  często bowiem są sytuacje, że planujemy coś na miesiąc czy dwa do przodu. Na Waszą prośbę, będę  trzymać się tej formy publikacji. Jak zauważyliście, nie zamieszczam … Dowiedz się więcej

MIEĆ WŁASNY CZY CUDZY STYL?

Kopiowanie, naśladowanie, odwzorowywanie, to pojęcia znane zapewne wszystkim. Młodzi ludzie nadużywają tego na szeroką skalę. A jak odnieść to wszystko na płaszczyznę stylu? Styl ubierania musi współgrać z Waszymi poglądami, cechami charakteru, osobowością. Nieśmiała kobieta, która zawsze stoi z boku i rzadko pierwsza nawiąże kontakt, raczej nie założy krzykliwych, oryginalnych ubrań, bo będzie się w nich źle czuła. To zrozumiałe. Oczywiście nie oznacza to, że powinna nosić jedynie pokutnicze, bure … Dowiedz się więcej

CUCINA ITALIANA

Jeszcze przez jakiś czas was ponudzę tą Italią. Chociaż może nie wszyscy będą się nudzić, a co niektórzy poznają co nie co. Ja zakochana między innymi we Włoskiej kuchni, zaczęłam ostatnio z nią eksperymentować. Warto jednak poznać kilka najpopularniejszych potraw włoskich, z których słynie Italia. Nie wymieniłam wszystkich, bo jest ich ogrom, ale może stopniowo ta lista będzie się powiększać. 1. Pomodoro (wymawiamy tak, jak jest napisane) Foto: Iryna Melnyk / … Dowiedz się więcej

LIDO DI CAMAIORE

dobre życie

Będąc w tej miejscowości letniskowej, to tak naprawdę nie poznaliśmy jej dokładnie. A jest przepiękna. Życie publiczne zaczyna się dopiero po godzinie 18.00, kiedy słońce już tak nie pali. Ekstremum towarzyskie to godzina 21.00. Na ulicach gwar, zapach pizzy i innych dań. Głośna muzyka i rozmowy w wielu językach. Co prawda języka polskiego tam nie uświadczyliśmy. Najwięcej jest Włochów, Niemców i Francuzów. Spotkać też można zawrotną ilość Rosjan i Szwajcarów. Tak naprawdę to nam nie przeszkadzało, … Dowiedz się więcej

FLORENCJA

Dziś wymarzona pogoda na zwiedzanie. Temperatura wysoka, ale niebo zachmurzone, więc słońce nie będzie palić. Wyruszamy w dalszą drogę – kierunek Florencja – stolica Toskani. Od naszego hotelu to odległość 82 km. Podróż autostradą zajęła niespełna godzinę. Najwiecej czasu straciliśmy na znalezienie parkingu. Posłuchaliśmy sie rad, że najlepiej parkować blisko dworca kolejowego a dalej piechotą. Tak zrobiliśmy, bo po samej Florencji  poruszanie się jest  jakimś koszmarnym doświadczeniem. Ponadto … Dowiedz się więcej

CARRARA, COLONNATA, PIETRASANTA, MASSA, RONCHI

Bede już nudna jak powiem, że kolejny dzień w upale. Po prostu tu tak jest o tej porze roku Po śniadaniu, które mamy o godzinie 8.00, wyruszamy w dalszą podróż. Dzisiaj Carrara i okolice. Białe marmury wydobywane z tutejszych gór fascynują każdego. Nie każdy wie, że ten naturalny kamień  i niezbyt tani, pochodzi właśnie stąd. Droga jest nie łatwa, wyboista, w serpentynach górskich, gdzie mijamy się co chwile z wielkimi ciężarówkami załadowanymi tym … Dowiedz się więcej

PINOKIO – SYMBOL WŁOCH

Ojcem Pinokia był Carlo Collodi, rozczarowany weteran armii rewolucyjnej Giuseppe Garibaldiego. Kiedy Collodi wrócił do rodzinnej Toskanii w 1861 roku, okazało się, że rewolucja pozostawiła Włochy w rękach skorumpowanej klasy rządzącej, która oferowała jedynie nieco więcej wolności, niż wcześniej panujący Austriacy. Nowy system krytykował w pismach, które założył: „Uliczna Lampa” oraz „Kontrowersje”, jednak zostały one chłodno przyjęte. Do pisania Collodi powrócił w dojrzałym wieku. … Dowiedz się więcej