Kremowa zupa z pieczonego kalafiora i czosnku

Kremowa zupa z pieczonego kalafiora i czosnku z pestkami i oliwą w jasnej ceramicznej misce

Pieczony kalafior nabiera lekko orzechowego smaku, a czosnek po upieczeniu staje się łagodny, miękki i delikatnie słodki. Z tych kilku prostych składników powstaje aksamitna zupa, która jest kremowa bez ciężkości i dobrze sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i spokojną kolację.