Racuchy dyniowe z jabłkami

Pewnych smaków z dzieciństwa się nie zapomina. W mojej głowie utkwiły babcine i mamine przepisy na racuchy z jabłkami, takie na drożdżach, pulchne, smaczne. A że mamy sezon na dynie, polecam racuchy w innym wykonaniu. Robiłam, smaczne. Przepis znaleziony w sieci i wypróbowany. Składniki: 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży lub 15 g drożdży suchych szczypta soli 2 łyżki cukru 1,5 szklanki letniego mleka 1 szklanka puree … Dowiedz się więcej

Brownie sezamowe

Tym razem proponuję wam słodkie, naprawdę słodkie brownie sezamowe. Przepis jest banalnie prosty. Jego przygotowanie trwa raptem 10 minut, reszta czasu to pieczenie. Porcja dla: 4 dorosłych osóbCzas wykonania: 40 minutTrudność: Bardzo łatwe SKŁADNIKI: 100 g mąki pszennej 220 g (kostka) masła 270 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki stołowe kakao 1/2 … Dowiedz się więcej

Muffinki – najprostszy przepis

Według najprostszego przepisu na muffinki przygotowanie ciastek nie zajmuje więcej niż pół godziny. Dzięki temu miękkie babeczki to idealny pomysł na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. Mamy teraz taki czas, że większość z nas przebywa we własnych M4. To dobry moment poeksperymentować z pieczeniem. Ja tak naprawdę nie lubię piec, ale ostatnio muffinki bardzo mnie jarają, bo to najprostsze, najszybsze słodkości jakie mogę zrobić, a co najciekawsze, można je zrobić na milion sposobów. Wszystko zależy od naszej wyobraźni. … Dowiedz się więcej

Lody z awokado

Sezon na lody zaczął się już dawno, a co niektórzy mają go cały rok. Czy lody są zdrowe? Lody to jedne z najmniej kalorycznych deserów. Porcja śmietankowych (2 gałki) dostarcza ok. 150 kcal, czyli połowę mniej niż batonik czy drożdżówka z serem. Bardziej kaloryczne są lody z pełnotłustego mleka oraz smakowe, zwłaszcza jeśli podamy je z bitą śmietaną. Najlepiej wybierać sorbety. Porcja takiego deseru dostarcza ok. 80 kcal, ma mało cukru i nie zawiera tłuszczów! Jakie … Dowiedz się więcej

CANTUCCI – BISCOTTI DI PRATO

Podczas podróży po Włoszech poznałam malutką cząstkę tamtejszej kuchni. Jadąc do słonecznej Italii nastawiałam się na potrawy słynące z tego rejonu Europy. Na pewno spróbować chciałam dobrej włoskiej kawy, pizzy, pasty, lazanii, arancini, ricotty, carpaccio, panna cotty, tiramisu, wykwintnego wina oraz  mozzarelli z pomidorami i bazylią. Jedno wiem na pewno nie każda pizza we Włoszech jest dobra. brrrrrrr. Zastanawiałam się, co podadzą nam na śniadanie rodowici Włosi. Dotychczas gotowaliśmy … Dowiedz się więcej

CIASTO BANANOWO-ORZECHOWE

Oj tam oj tam. Czasami , ale tylko czasami można skusić się na coś słodkiego. Tak do kawy, przy dobrym filmie usiąść i zjeść coś pysznego. A ile w tym radości, jak rodzina  zadowolona. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasto bananowe z orzechami i czekoladą. Nie będę rozwodziła się nad smakiem tego „grzeszku”, przejdę od razu do rzeczy. Sposób przyrządzania: Masło roztop w rondelku i przestudź. Mąkę wymieszaj z sodą oczyszczoną. Banany przełóż do miski … Dowiedz się więcej