MIÓD – JEGO ZDROWOTNE ZASTOSOWANIE

Kto nie lubi miodu? Ach nie wierzę, że ktoś taki jest. Nie ma nic cudownego, jak dobrej jakości miód z odpowiednich, zdrowych pasiek. Nasze zdrowie byłoby dużo lepsze, gdybyśmy wszyscy przekonali się do regularnego spożywania tego cudownego napoju.

A właściwości miodu zależą głównie od tego, z jakich roślin pszczółki zbierały nektar, spadź czy pyłek kwiatowy. I tak:

Miód wielokwiatowy

Najbardziej popularny, zwany miodem tysiąca kwiatów, pszczoły wytwarzają z nektarów zebranych z wielu roślin kwitnących na polach, w sadach, lasach i na łąkach w tym samym czasie. Miód z kwiatów wiosennych ma jasny kolor, przyjemny zapach i łagodny smak. Miód z nektaru kwiatów letnich jest znacznie ciemniejszy i ma bardziej zdecydowany smak oraz zapach.

Właściwości:

• wspomaga mięsień sercowy.
• Pomocny przy chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego.
• Osobom uczulonym na pyłki pomaga znosić i uodparniać się na alergie.
• poleca się podawać dzieciom przy leczeniu grypy, przeziębień, chorób dolnych dróg oddechowych, a także zapobiegawczo.

Miód rzepakowy

Jest w stanie płynnym prawie bezbarwny lub ma barwę lekko słomkową i słaby zapach kwiatów rzepaku. Bardzo szybko krystalizuje się, ma białą lub kremową barwę.

Właściwości:

• Pomocny w leczeniu wątroby, trzustki, nerek, układu pokarmowego, wrzodów żołądka i dwunastnicy.
• Polecany jest przy leczeniu schorzeń układu krążenia,
• Niewydolności mięśnia sercowego, dusznicy sercowej i miażdżycy.
• Obniża ciśnienie tętnicze krwi i wyrównuje niedobory potasu w organizmie.
• Skuteczny także przy przeziębieniach i stanach zapalnych dróg oddechowych.
• Przyspiesza gojenie ran. W przypadku oparzeń zapobiega tworzeniu się pęcherzy.

Miód spadziowy

Wytwarzają pszczoły z zebranej z drzew i roślin rolniczych wydzieliny produkowanej przez mszyce i czerwce. Różnią się barwą, konsystencją, smakiem, aromatem i szybkością krystalizacji. Są to miody gęstsze od nektarowych i zawierają więcej związków mineralnych, szczególnie potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza.

Właściwości:

• Charakteryzuje je wysoka aktywność antybiotyczna i bakteriobójcza.
• Działają antyseptycznie,
• Przeciwzapalnie i wykrztuśnie,
• Wspomagają system odpornościowy człowieka.
• Polecane są w schorzeniach dróg oddechowych,
• Polecane są w schorzeniach przewodu pokarmowego,
• Polecane są w schorzeniach serca,
• Polecane są w schorzeniach układu krążenia,
• Polecane są w schorzeniach układu nerwowego,
• Polecane przy zaburzeniach trawienia.
• Zalecane są osobom pracującym dużo przy komputerze.

Miód lipowy

Ma kolor jasnożółty w stanie płynnym, czasem bursztynowy z zielonkawym odcieniem. Zapachem przypomina kwiaty lipy.
W smaku jest pikantny, czasem z lekką goryczką.

Właściwości:

• Działa antyseptycznie,
• Działa przeciwskurczowo,
• Działa napotnie,
• Działa przeciwgorączkowo,
• Działa wykrztuśnie,
• Działa lekko nasennie i uspokajająco,
• Obniża gorączkę.
• Pomaga w leczeniu grypy, przeziębienia, kaszlu, ostrych i przewlekłych chorobach przeziębieniowych, anginach,
• Pomaga w leczeniu zapaleniach zatok obocznych nosa, dróg oddechowych.
• Zalecany jest przy chorobach dróg moczowych i nerwicach.
• Odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną.

Miód akacjowy

Ma jasny kolor w stanie płynnym.

Właściwości:

• Odznacza się niską aktywnością antybiotyczną.
• Pomocny w leczeniu wrzodów żołądka,
• Pomocny w leczeniu dwunastnicy,
• Pomocny w leczeniu zapalenia błony śluzowej oraz stanów kurczowych jelita cienkiego i grubego.
• Zalecany przy leczeniu nadkwasoty żołądka,
• Zalecany przy zaburzeniach przewodu pokarmowego i układu trawiennego.
• W chorobie wrzodowej przyspiesza regenerację tkanki, odnowę błony śluzowej, usuwanie nadżerek i owrzodzeń.
• Łagodnie wycisza niepokój wewnętrzny,
• Ułatwia zasypianie, wzmacnia znużony, wyczerpany organizm.
• Zaleca się wypicie na 2 godziny przed snem szklanki naparu z melisy z łyżką miodu akacjowego.
• Ze względu na dużą zawartość fruktozy może być stosowany przy niektórych rodzajach cukrzycy.

Miód mniszkowy

Wytwarzany z kwiatu mniszka lekarskiego, popularnego mleczu kwitnącego na przełomie kwietnia i maja.
Ma jasnożółty kolor, krystalizuje się szybko, nierównomiernie.

Właściwości:

• Polecany jest przy chorobach żołądka,
• Polecany przy zaburzeniach trawienia, chorobach jelit, skurczach żołądka i jelit
• Polecany przy chorobach wątroby i dróg żółciowych,
• Przy niedokrwistości i schorzeniach reumatycznych.
• Pomocny w stanach wyczerpania psychicznego i fizycznego.

Miód wrzosowy

Ten miód należy do najlepszych miodów nektarowych. Ma barwę brunatno-czerwoną. Krystalizuje dość szybko, przybierając galaretowatą konsystencję w kolorze pomarańczowym lub ciemnobrunatnym. Nie jest zbyt słodki, ma przyjemny zapach wrzosu.

Właściwości:

• Zalecany jest przy chorobach dróg moczowych, prostaty, kamicy nerkowej
• Zalecany przy zapaleniu jelit i biegunkach.
• Zwiększa odporność organizmu i chroni przed rozwojem zakażeń.

Miód gryczany

Ten miód jest najczęściej ciemno-herbaciany lub brunatny. Ma charakterystyczny zapach i ostry smak.

Właściwości:

• Polecany jest przy miażdżycy,
• Polecany chorobie wieńcowej i nadciśnieniu tętniczym.
• Sprzyja odbudowie komórek kostnych,
• Wzmacnia układ odpornościowy.
• Przyspiesza gojenie ran i zrastanie kości.
• Stosowany jest w leczeniu schorzeń układu krążenia.
• Polecany przy zapaleniach nerek
• Polecany przy zapaleniu opłucnej,
• Stosowany w stanach osłabienia pamięci,
• Stosowany w leczeniu jaskry, osłabionego wzroku i słuchu.

Miód faceliowy

Jest jasnożółty, ma przyjemny, delikatny, lekko kwaśny smak. Po krystalizacji staje się jasnokremowy, prawie biały.

Zalecany jest przy przeziębieniach i nieżycie żołądka.

Miód malinowy

W stanie płynnym jest jasnożółty, a po skrystalizowaniu ma barwę żółtobiałą. Smak ma przyjemny i słodki, a zapach przypomina owoce maliny.

Właściwości:

• Działa napotnie, rozgrzewająco, antyseptycznie i przeciwgorączkowo.
• Stosuje się go w przeziębieniach, schorzeniach górnych dróg oddechowych,
• Stosuje się w nieżycie żołądka, jelit,
• Stosuje się w niedokrwistości oraz prewencyjnie przy miażdżycy.
• Wzmacnia układ odpornościowy i wspomaga pracę serca.

Miód nostrzykowy

Miód o lekkim zapachu waniliowym ma jasny kolor, a po skrystalizowaniu staje się jeszcze jaśniejszy lub żółty.

Właściwości:

• Obniża ciśnienie tętnicze krwi.
• Działa uspokajająco i nasennie.
• Zalecany przy nerwicy serca oraz przy innych schorzeniach serca i naczyń krwionośnych.
• Zapobiega degeneracjom mięśnia sercowego na tle miażdżycy oraz zakrzepowemu zapaleniu żył.
• Ma wpływ na zmniejszenie krzepliwości krwi,
• Obniża ciśnienia krwi,
• Wykazuje działanie przeciwkrzepliwe.
• Zaleca się go jako środek przeciwskurczowy w chorobie wieńcowej serca i zakrzepicy naczyń wieńcowych.
• Można polecić także przy bezsenności, migrenie, nerwobólach i zespole klimakterycznym.

Miód nawłociowy

Ma charakterystyczny kwaśnosłodki smak, po skrystalizowaniu mętnieje i przybiera jaśniejszą barwę.

Właściwości:

• Odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną.
• Polecany jest przy dolegliwościach i schorzeniach dróg moczowych, pęcherza, prostaty, kamicy nerkowej i zapaleniu jelit.
• Pomocny przy leczeniu grypy, kataru, przeziębień i biegunek.

Miód koniczynowy

Wytwarzany z nektaru koniczyny białej i czerwonej. Jest aromatyczny, łagodny i ma kwaskowaty smak. W stanie płynnym ma słomkowo-żołtą lub łososiową barwę. Krystalizuje powoli, przyjmując gęstą, drobnoziarnistą konsystencję.

Właściwości:

• Działa wykrztuśnie, napotnie, przeciwzapalnie i moczopędnie.
• Jest skuteczny przy zatrzymaniu moczu,
• Stosowany w leczeniu biegunek, niedomagań przewodu pokarmowego,
• Zalecany przy zapaleniu oskrzeli i wyczerpania nerwowego.
• Dzięki dużej zawartości fruktozy polecany jest przy cukrzycy.

Życzę smacznego i dużo zdrowia

Iwona