Spaghetti z fetą, szpinakiem i krewetkami

Połaczenie fety, szpinaku i krewetek jest pełne smaku oraz przynosi lato bezpośrednio na nasz talerz. Pełnoziarniste spaghetti pozwoli Wam zachowac uczucie sytości dłużej niż makaron z semoliny.

To także doskonałe danie dla tych, którzy lubią gotować. Poza czosnkiem nic nie trzeba siekać.

Kalorie: 596 kcal
Białko: 31,3 g
Węglowodany: 62,8 g
Tłuszcz: 20,9 g

Składniki / 1 porcja:

• spaghetti pełnoziarniste – 200 g
• świeży szpinak – 300 g
• 1 ząbek czosnku
• orzeszki piniowe – 10g ( 1 łyżka )
• oliwa z oliwek – 14 ml ( 2 łyżeczki)
• krewetki ugotowane – 100 g
• sól, pieprz
• włoskie zioła
• feta – 50 g

Wykonanie około 10 minut

1. Zagotuj duży garnek wody. Spaghetti gotuj około 10 minut al dente.
2. Szpinak dokładnie umyj i odcedź.
3. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Orzeszki podsmaż na patelni na oliwie z oliwek do yzyskania brązowego koloru – około 2 minuty.
4. Dodaj szpinak i chwile podsmaż aż opadnie.
5. dodaj krewetki do szpinaku i podgrzewaj jeszcze z 4 minuty.
6. Dopraw szpinak solą, pieprzem i włoskimi ziołami oraz ręcznie pokrusz fete i dodaj na patelnię.
7. Odcedź spaghetti i dobrze wymieszaj ze szpinakiem.

SMACZNEGO!!
Iwona